豚肉と花豆の豆乳スープ☆スパイスで手早くおいしい朝ごはん、スープランチ@セボリー&パプリカ

手早くおいしいワンプレート朝ごはんと

豆乳スープのランチを同時に作ってみた♪

ワンプレートな朝ごはんを作りつつ

豚ひき肉と花豆の豆乳スープ

☆レシピ☆　2人分
玉ねぎ 50g

豚ひき肉 50g

コメソメ1個

セボリー ひとふり

茹でた花豆 50g

その他お好みの野菜

豆乳100ml

☆作り方☆
1、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、水50mlとコメソメ、セボリーを入れ、弱火で10分煮る。

ジャガイモや人参などお野菜はこの時入れるといいです。

2、茹でた花豆、豆乳を入れ一煮立ちさせたら完成。

ランチ用のスープとして、

フードコンテナに入れて持って行きました♪

花豆は一晩たっぷりの水でもどし、

炊飯器の早炊き機能で茹でました。

炊き上がり1時間ぐらいおくと、ふっくら柔らかくなります。

10分の待ち時間の間に…

アボガドをカットして、

ウインナー、花豆、卵焼きを焼きました。

○商品詳細
☆ナツメグ (パウダー) 20g
・独特のやや刺激性がある甘い香りと、ほろ苦さがが特徴
・ひき肉、じゃがいも料理、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など万能スパイス
・焼き菓子などの甘いものにもよく合います。

☆パプリカ (パウダー) 18g
・辛味のない唐辛子、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦み
・鮮やかな赤色はグラタン、ポテトサラダなどの彩りに大活躍
・油溶性なので、オイルを使うと色が鮮やかに
・ビタミンＣも豊富

☆セボリー(パウダー) 15g

・ハッカのような、さわやかな香りとともにわずかな辛み
・豆を使った料理（煮込み、スープ、サラダ）との相性が良く
・卵料理や、ドレッシング、マリネ液にも。ビネガーの風味づけにもオススメ
※香りが強いので使いすぎに注意してください。

☆スパイスクッキング　＜怪味チキン＞
13.0g（6.5g×2袋）
・塩麹や塩レモンに続く、中国・四川発祥の話題の味
・花椒、ごま、にんにく、生姜等の複雑でくせになる味

作り方はこちら

数種類のスパイスや調味料をブレンドしているので
味付けに失敗はありません
お手軽に本格的なお料理が完成します♪


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