昨夜の夕飯 かき

昨夜は　かきの和風タルタルソースかけを作りました。

和風タルタルソースとは

ピクルスを　らっきょうに変えます。

それと　シソのみじん切りやすりおろしを入れます。

少し　寿司酢をいれて　あとはマヨネーズで和えます。

和風の料理に合うんです。

秋鮭も焼きました。

カブと水菜とハムのあっさり煮

「美味しい～い」と　カブは半分　娘に取られました。笑。

カキ　美味しかった。

でも　ドンドンと収穫が減少しているらいしいですね。

昨日の　世界一受けたい授業を見て　唖然。

近い将来　アジも食べれなくなるって・・・・

日本は飽食ですよね。

日本の原産のものを大事に選んで　食べて行きたいです。

それが　地球温暖化を食い止めるにも役立つって知ってますか？

ああ～今度は美味しい牡蠣フライ食べたいなあ～。

興味のある方は　覗いて見て下さいね。

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