今日から師走。カレンダーが1枚になってしまいました。
ほんとに1週間、1ヶ月、1年が過ぎるのが早くて、早くて･･･
子供の頃は12月は特別な嬉しい月でした。
クリスマスや紅白歌合戦など心待ちでしたもの。
大人になっても次の年への期待や希望からか、ワクワク感の中で新しい年を迎える準備をしています。
そんな中、暗い気持ちになったのが年金カット法案が強行採決され、医療費見直しも検討されていることです。
民進党の試算では年金支給額は現在よりも5.2％も減り、2014年のデータに新しいルールを当てはめてみると、国民年金は年間約4万円減、厚生年金では年間約14.2万円も減ってしまうとか。
トホホ…。
楽天的な板倉は、医療費見直しもなんのその！
ちっとも怖くないよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
自分の体に健康投資をして、元気でいればいいのだからね。
病気にかからないコツは…
免疫細胞の活性化は、37.2度ですから体を温めるネギ、ニンニク、生姜、かぶ、小松菜、ブリ、うなぎ、羊肉などを摂る。
プラス、和漢食材の大棗（ナツメ）と紅花がオススメ。
また腸を健やかにするヨーグルトは菌の違う種類を1ヶ月ごとに変えて食べ、具だくさんの味噌汁、納豆を食べる。
ガンが喜ぶ塩分、糖分に気を付ける。
22時～2時のゴールデンタイムにはしっかり寝る。
手前味噌ですが、2千年間未病に得意な和漢膳（薬膳）は、免疫力アップに素晴らしい料理です。病院に行かなくなるもの！！
では、和漢膳 ラ・フランス入りスープをご紹介しましょ！
温まろ♪
銀耳・ 長芋 ・ ラ・フランスのスープ
＜材料４人分＞
和漢食材（食薬）
銀耳（白きくらげ）…４ｇ
長芋…４センチ
・じゃが芋(大)…１個
・トマト完熟…１個
・玉ねぎ…１個
・鶏胸肉…１００ｇ
・ラ・フランス…１個
・絹さや…４枚
・サラダ油…大さじ１
・バター(塩分不使用)…５ｇ
・小麦粉…大さじ１
・ブイヨン…５カップ
(水５カップにブイヨン(粉末)１袋)
・白ワイン…大さじ２
・塩…小さじ２/３
・こしょう…少々
＜作り方＞
①銀耳（白きくらげ）は水に漬けてもどし、ひと口大にちぎる。
②・皮をむいた長芋、じゃが芋、トマトは１.５センチのさいのめ切りにする。
・玉ねぎは１センチの角切りにする。
・鶏胸肉は１センチ強のさいのめ切りにする。
③ラ・フランスは８つの放射状に切って、皮をむく。
④鍋にサラダ油、バターをなじませ②を炒め、小麦粉を加えて白っぽさがなくなるまで炒める。ブイヨン、白ワインを入れ煮立ったら中火弱で１５分程煮込む。
⑤白きくらげとラ・フランス、塩、こしょうを加えひと煮立ちさせ、味をととのえる。
器に盛り、茹でた絹さやを散らす。
銀耳（ギンジ）
シロキクラゲ科のシロキクラゲのきのこ。
食味＝甘、食性＝平。
用途：白キクラゲ多糖体や食物繊維が豊富。滋養強壮作用があり、のどや、胸部の痛み、整腸作用、便秘、保水力に優れ美肌に効果的。
山薬（サンヤク）
ヤマノイモ科のナガイモの担根体（根と茎の中間型）。
ヤマノイモも用いる。
食味＝甘、食性＝平。
用途：山芋の生薬名は山薬。ビタミン、ミネラルをたっぷり含み、滋養強壮、血糖値を下げる働きがある。ネバネバの成分ムチンには保湿効果。