相傳 御池煎餅 | 和食おかもと 旦那ブログ

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和食料理店 店主のひとり言。
料理やレシピに特化せず 日常の思う事を
書き綴ります。

京都の大切な御方より
亀屋良永謹製 御池煎餅が、届きました
上方 老舗の銘菓です。

お江戸は醤油焼きですが、
この煎餅は白色です。
サクサクとかつ優しい口当たりに
ほのかな甘さに隠れた絶妙な醤油加減に
感嘆します。

美味しい!

一等のお煎茶と是非、頂きたいのが
御池煎餅です。

ご馳走様でした 有難うございます。
感謝

追記、御池煎餅は京都のお店でしか、
買えませんとの事。
お江戸で言えば、銀座の空也さんですね。

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