パッタイ風

ばんごはんを食べる時、湿度が90%もありましたが、もし。

どうりでムスメが不機嫌なわけだ。

さすがに除湿をつけました。

今日は、パッタイ(風)。

麺は焼きそば麺で、香菜はミツバだけど まぁええ。

＜パッタイ(風)  2人分＞

• 焼きそば麺 2玉 →ライスヌードルなら なお良し

• 合挽き肉 100g →エビなら なお良し

• たまねぎ 1/4個

• ニラ 1/2わ

• もらし 1/2袋

• にんにく 1片

• しょうが 1/2片

• ミツバ 適量→香菜なら なお良し

A

• ナンプラー 大さじ1.5

• しょうゆ 大さじ 1/2

• 甜麺醤 小さじ1

• 砂糖 小さじ2

• レモン汁 大さじ2

それから、この前 お客様のNさんにいただいたスイカを食べました。

初物  ありがとうございました

何でいう種類のスイカか… 覚えられませんでしたけど、すごく皮が薄くて甘い甘いスイカちゃん。

おいしかった

ほんと おいしかった～

ごちそうさまでした。