シンタマネギの冷製スープ | 虎杉賢治のシェフブログ Powered by Ameba

シンタマネギの冷製スープ

オスビックリマーク         
今日はシンタマネギで冷製スープをニコニコ       

良く炒めて
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フォンドボライユを入れて
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ゆっくり煮るビックリマーク     
裏ごして冷やして
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後は牛乳と生クリームで伸ばせば出来あがりグッド! 

ドレッセした写真は又今度ニコニコ



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