アッシーさんの、マッシュアップへ!!

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来年は、共に食材の勉強ツアーに行く話になりました!!


飲食業は、、まずは最初の食材の学びから。


技術はその上で成り立ちます。


来年は、Warm Heartグループとしても、学びの時間を増やしていこう。。



一月は沖縄で塩の勉強に、またいってきます!