世界３大はちみつ”ロンガンハニー”でお料理♪

お気に入りのハチミツ

富士貿易株式会社さんの
ビープロダクツ 

ロンガンハニー

富士貿易株式会社

を使ってまた常備菜を作ってみました

世界３大はちみつ”ロンガンハニー”

内容量：250g　　原産国：タイ

ロンガンハニーについて

世界３大はちみつ”ロンガンハニー”について

世界３大はちみつの１つ

ロンガンハニー
 

特徴：濃厚でコクがあり、フルーティー

アールグレイを思わせる上品な風味

使いやすいスクイーズボトル入り

そのまま、ミルクや紅茶にIN

レモンやナッツをはちみつ漬けやお料理にも

活用幅の広いはちみつなんですよ

ちなみに・・・ロンガンって

ライチと同じムクロジ科の果実
タイ語では“ラムヤイ”といい
ライチに似た味と見た目の果実
中国などでは漢方薬にも！

"Bee Products Industry Co., Ltd.は
タイ北西部ランプーンの
高品質なはちみつ製品をつくるメーカー
使用しているはちみつは100％タイ産

使用感

スクイーズボトルなので使いやすい

出しやすくて、パンケーキなどに

綺麗にかけれるし調理の際に

分量を量りやすくて便利

そして肝心の味は

世界３大はちみつの１つなので

まろやかな甘さとコク

そして輝く艶

少しでしっかりと味わいを堪能

胡瓜の佃煮

胡瓜４本　輪切りにして塩大さじ１弱まぶして1日

フライパンにお醤油大さじ２　酢大さじ１　みりん大さじ１

ハチミツ大さじ１～1.5（お好みで）

　生姜チューブ３ｃｍ　輪切り唐辛子いれて

汁気を飛ばして完成♡

夏野菜の常備菜

胡瓜と玉ねぎのハニービネガー

胡瓜２本乱切り　玉ねぎ１玉スライス

塩小さじ１まぶして少しおいて

酢100ｍｌ　蜂蜜大さじ１．５で酢漬け

茄子の蜂蜜生姜ビネガー

茄子を半分に切った後ななめ切りにして

塩水に半日つけて、しっかり絞る

酢大さじ２　蜂蜜大さじ１　生姜チューブ３ｃｍ　

ハチミツだと艶が出て

甘みがしっかりとコクも出るので

おいしいです

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