ツナといえば食卓によく登場する身近な美味しい存在
ただこれは違った
おいしい健康をお届けする専門店「モンマルシェ」さんの
『究極』を追い求めて実現された
オーシャンプリンセスホワイトツナ
日本古来の伝統製法を引き継ぎ、国内で水揚げされた一本釣り夏びん長マグロを使用
漬け油は高級料亭で使用される綿実油、イタリア料理で最高級と言われるエキストラバージンオイルを使用。
缶の中でしっかりと熟成させることで、旨みをどんどん引き出し「夏びん長マグロ」の
身と油が絶妙に調和し、旨みを際立った最高の状態のツナ
想像がとまりません
ブロック状にぎっしりと詰めた「ソリッド」タイプ
身を食べやすくほぐした「フレーク」タイプの2タイプあるそうで
その食感の違いを味わってみたい。。。
食卓によく登場していたツナ
サラダに入っていたり、サンドイッチや炒め物
ご飯にかけるように甘く煮たもの、炊き込みご飯
さまざまな料理に代わって登場していた懐かしの味が
高級感あふれるこだわりの逸品になって登場している
先日も高級缶詰や高級ツナ缶がメディアで取り上げられていたけど
どんな味や風味香りがするんだろう。。。
あじわったことのないツナなんだろうか
一度は味わってみたいし、贈り物にもよさそう
我が家にあるのは３缶パックのツナですが(笑)
ツナもそうですがオイル漬けのお魚が大好き
ツナはよくポテトの中に入れてばたーで焼いたポテトボールで
お弁当にも入れてます
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