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February 23, 2014

トースターでこんがり♪お手軽すぎなおやつ(^^;

テーマ:わんごはん



愛犬のぼのクンに、おやつを焼きました~。

トースターでこんがり焼いただけ。

さて、これは何でしょう?











こちらのふたつは失敗作。

焼きすぎてコゲちゃった(^^;

見た目は椎茸のようにも見えるけど、
触ると薄焼きせんべいのように硬いんですよ~。











きれいに焼けたほうを食べてみる? ぼのくん。











割ったカケラをパックンちょ。

わたしも食べてみましたよ。
パリパリしてるだけで、なんの味もしませんでした(^^;

ぼのは喜んで食べていたけどね(笑)




で、この物体の正体は何かというと、、、、








ギョーザの皮でした(笑)

4枚余ったので、ぼの用にもらったんです。

そのままトースターに入れて焼きました。
焼いたら、真ん中が膨らみましたよ~(笑)





※ワンごはんブログを表示しようとすると、
なぜかよくブラウザが固まります・・・(汗)

テンプレートが古いせいかな~??

いっそブログを引っ越そうかと検討中でっす。






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February 02, 2014

豚肉&白モツの味噌煮うどん

テーマ:わんごはん




本日のワンごはんは、豚肉&白モツの味噌煮うどん。
材料は豚モモ肉&白モツ、大根、大根の葉、とうふ、ニンジン、ごぼう、こんにゃく、えのきだけ、みそ、しょうが。

人間の夕食のメインがモツ煮込みだった本日、
材料の一部を愛犬・ぼの用にいただきました(^^)

ワンごはんに、豚の白モツを使ったのは久しぶりだなぁ♪

処理済みの白モツだったけど、
念のためにもう一度ボイルして使いました。

そのせいか、少しあっさりめな感じのモツ煮込みになりましたが、
とても美味しかった♪

もちろん愛犬クン用に作った味噌煮うどんも大好評。
白モツと味噌の香りがたまらなかったようです(笑)













ネットで白モツのカロリーを調べてみると、
白モツは100gで170kcal程度と出てきます。

豚ロースと比べると、比較的カロリー控えめだということです。

でも、ワンごはんでよく使うのは、もも肉やヒレ肉。
もも肉のカロリーは100gで130kcal、豚ヒレ肉は100gで115kcal。

となると、白モツはわんこにとって、
カロリー高めな食材となるわけか~(^^;

でも、コラーゲン・亜鉛なども豊富だし・・・、
ほどほどに食べるぶんにはよさそう。

・・・というわけで、大根・こんにゃく・豆腐など、
カロリーの低いものを多めにチョイスしてみました(笑)


あとは、、太らないように運動しましょう(^3^)
寝てる写真だけど・・・(笑)












ま、まぁ、じゅうぶんな睡眠も健康には必要だし、
リラックスしてストレスを溜めないことも大切だよね(^▽^;









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January 26, 2014

見た目はいまいち・・・でもイタリアンリゾット風

テーマ:わんごはん



本日のお食事は「鶏むね肉と野菜のイタリアンリゾット風」


鶏皮の切れ端を熱し、脂が出たところでニンニク・しょうがを投入。
香りがしてきたら鶏むね肉・おろしニンジン・ざく切りキャベツ&水菜をジャッとひと炒め。
作り置きの〈大根と里芋、えのきだけ入りのローカロリーごはん〉に、
炒めた具材たっぷり乗せて、混ぜあわせたら完成!


少しワンごはんのカロリーを抑えようと思い、
炊いたごはんを使うのではなく、
大根・里芋・えのきだけ入りのリゾットを作っておきました。


ウチにあった材料で作ったこのリゾット、
なんだか色が白いんですよね(笑)


使ったのは、大根・里芋・えのきだけ。

・・・ね、色が白い材料ばかりでしょ(笑)
狙ったのではなく、たまたまです。。


このホワイトなリゾットに炒めたお肉と野菜をあわせて、
カラフルなごはんに仕上げました。

里芋が溶けちゃって、なんだかデロデロになっちゃったけど・・・
そこがまた美味しい・・・ね(^^;;!?








ぼの「うん、おいしいよ~。でも、どこがイタリアンなの?」


・・・えーと。

素材の持ち味を活かしているところかな(汗)

それに、、あくまでもイタリアンリゾットということでよろしくね(^▽^)







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January 19, 2014

牛肉と野菜の炒めごはん・・・餃子のせ!?

テーマ:わんごはん
遅ればせながら、、、新年あけましておめでとうございます。

昨年12月にワンごはんを再スタートさせたものの、
暮れも押し迫った29日に父親が〈慢性硬膜下血腫〉という病気で入院!
年明け7日に手術!と、なんとも慌ただしい年末年始でした(汗)

一時はどうなることかと思いましたが、
術後の経過は順調で、今週には退院できそうです。

やれやれ~、、と一息つける状況になりましたので、
また更新していきま~す(^^;







今年もよろしくお願いします。










この日のワンごはんには、餃子が乗っかっております(笑)


メニューは、牛肉と野菜の炒めごはん。

ごはんがだいたい出来上がったところで、
「餃子の皮が一枚余ったけど、ぼの食べる?」
と人間の残りものが回ってきました(笑)


「じゃあ、いただこうか」と、
出来上がった炒めごはんを包んでトースターでチンしてみました♪


香ばしい香りがして、好評でしたよ(笑)







※トースターで加熱中のごはん入り餃子。


たまにはこんなメニューも面白いかも!?







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December 24, 2013

浅羽カレイの水煮うどん

テーマ:わんごはん

こんばんは~!

12月ももう後半。もうすぐクリスマスですね。

街はクリスマスムード満点♪
イルミネーションもきれい~・・・なのでしょうけど、
わたしの住む南九州市はクリスマスを通り越して、
もはや正月ムードが漂っています(^^;;

近所の小学校の門には、すでに門松が設置されてるしね(笑)
サンタさん、立場ないわね~。


さてさて、久々にワンごはんなどアップしちゃいます。



じゃーん!







「浅羽カレイの水煮うどん」!


使った材料は浅羽カレイ・うどん・豆腐・にんじん・小松菜・えのきだけ。


ぜいたくですね~!
魚卵もちょっぴりつけちゃいましたよ♪


浅羽カレイを使ったワンごはんなんて、
初めてかもしれません。


コトコト水煮にしただけだけど、
美味しいダシが出たのでしょうね。


我が家の愛犬★ぼの(パピヨン・5才)、
夢中で食べていました。
・・・毎回夢中だけどね(笑)


なぜぼの氏は、ごはんの食材として
浅羽カレイをゲットできたのでしょうか!?


それは、とーちゃんが風邪を引いたから(^^;
風邪で胃痛を引き起こし、
何も食べられなくなってしまいました。


母が夕食のおかず用に、
浅羽カレイを家族ぶん解凍してくれたのだけど、
とーちゃんのぶんが余ってしまったのです。


・・・・と、なれば、
もちろん、ぼのがいただくよね~!

うどんもとーちゃんとシェアして食べたぼの氏でした。


余った食材を頂いて、普段と違った食材を食べられるのも、
手作りごはんならではの醍醐味ですよね~(^^)






美味しいものをたっぷり食べて大満足だった夜は、
とーちゃんの布団にもぐりこんで、
ゆっくり眠ってました(^^)






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