毎日暑い~でも、毎日プールに行けない
ということで、家で楽しめるようにデコクッキーを作ることに
「姫~デコクッキーを作ろうと思うんだけど
何作りたい夏らしいものがいいんだけど
」
「ん・・・カタツムリ」
「カタツムリって、梅雨でしょ」
「じゃあ、セミ」
「セミ・・・可愛くないな」
「そう?可愛いのに~」
「もっといろいろあるじゃん~スイカとかビーチサンダルとか
ひまわりとか・・・」
「あ~そうだね、気がつかなかった」
気がつかなかった理由、知ってます知ってます・・・
テレビを見ながら答えていて
偶然テレビにカタツムリが出てたんです
可愛いセミを作る自信がないので
今回は浮き輪のデコクッキーを作りました
〈材料 28個分〉
薄力粉 200g
バター(マーガリン) 80g
砂糖 80g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 小さじ1
食紅(赤・青) 少々
室温で柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて混ぜ合わせます。
牛乳を混ぜ合わせて固さを調節します。
100g取り分け、食紅(赤・青)を混ぜ合わせます。
白い生地を28等分にし
細長く伸ばして輪にしてしっかりとめます。
赤と青の生地をそれぞれ14等分にします。
1つをさらに4等分にし、細長く伸ばしたら
白い生地に巻き付け模様をつけます。
オーブン150℃で15~20分焼いたら完成♪
ポイント
生地の固さは牛乳で調節してください。
焼き時間はオーブンによって調節してください。
低い温度でじっくり焼くと、焦げずに
色がきれいな浮き輪になります。
食紅は2色使いましたが、1色でもOK~
お好みの色の浮き輪にしてください。
青色はちょっとグレーっぽくなってしまいましたが
ぷっくり膨らんだ可愛い浮き輪になりました
生地のデコに時間がかかりますが
コネコネとっても楽しい~
夏らしいクッキーをまた作ろうと思います
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