夏はやっぱり冷たいもの～
チューペットが大好きな姫。
姫が食べていると、当然のように王子も来て食べるのですが
「うわ～ん
」
「え、何
どうしたの」
「チューペットがほしいって言うから
王子にあげたら、手をかまれた
」
「あ・・・王子は気がつかなかったんだよ。
わざとじゃないしね
あげるときは気をつけてね
」
堅いチューペットをガリガリ噛むのは
王子は難しいので、姫が崩したのをパクり・・・
ですが、勢い余って手をかじったみたい
チューペット一つで事件が起こる我が家です
さて今回は、梨とブルーベリーをたっぷり使った
電子レンジで作れる簡単スイーツです
簡単★梨とブルーベリーのレアチーズケーキ by 140㎝わんたるママ
〈材料 4～5人分〉
クリームチーズ 150ｇ
生クリーム 150ｃｃ
梨（すりおろし） 150ｇ
砂糖 90ｇ
ブルーベリー 90ｇ
レモン汁 大さじ1
★ゼラチン 5ｇ
★水 大さじ2
☆ビスケット 60ｇ
☆バター 20ｇ
飾り用の梨・ブルーベリー 適量
ビスケットを細かく砕き、電子レンジ600ｗで
10秒くらい温めた溶かしバターを混ぜ合わせます。
カップにビスケットを敷き詰めます。
室温で柔らかくしたクリームチーズを
ボウルに入れてよく混ぜ、生クリーム、砂糖
レモン汁、すり下ろした梨を混ぜ合わせます。
ブルーベリーも入れて、軽く混ぜ合わせます。
ゼラチンと水を混ぜ合わせたら、電子レンジ600ｗで
20秒くらい温め4に混ぜ合わせます。
カップに流し込み、表面を平らにして
冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら飾り用の梨とブルーベリーをのせて完成♪
クリーミーなレアチーズケーキの完成
梨とブルーベリーがたっぷり～
簡単デザートで、パーティにもぴったりかな
季節のフルーツでいろいろアレンジできるので
また作ろうと思います
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