1歳9ヶ月王子の最近ハマっているのは
電車
＆車
男の子ってどうして乗り物が大好きになるんだろう・・・
教えていないのに本当に不思議
「電車、電車」
「ん？電車？電車で遊んでたっけ
」
引っ張っていかれるので見に行くと
「あ～つながってるね～電車なんだ
」
ティッシュを並べて押しているだけなのですが
どうやらこれは電車らしい・・・
これを見た姫
「すごい～考えるね私も一緒に遊ぶ」
と自分のティッシュをいっぱい持ってきてつなげるのですが
「あ～
ポイ」
「なんでポイするのよ
一緒にいいじゃん
」
かなり頑張ったのですが、姫は仲間に入れてもらえず・・・
すねて1人で遊んでました
王子の電車ブームはまだまだ続きそうです
さて今回は、おうちでも楽しめる簡単燻製
ビールにぴったりなんですよね～
色んな燻製を作ってますが、今回は厚揚げで挑戦です
〈材料 作りやすい分量〉
厚揚げ 2枚
スモークチップ（桜） 1/2カップ
鍋にスモークチップを入れて網を敷き
しっかり水気を切った厚揚げを並べます。
中火位にかけて、煙が出てきたら弱めの火で
10分位加熱して完成♪
お醤油をかけていただいてください♪
ポイント
揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが、中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。
蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。
家で作る場合は香りがすごいので、庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。
香りがよくて美味しい～
燻製でビールがとっても美味しい
まだまだ色んな燻製を楽しみたいんですよね～
次は何で作ろうかな～。
来月キャンプ予定なので
キャンプでも作ろうと思います
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