プールの授業が始まった子供達。
高校生のおにぃは週に3回もあるんです
「何メートル泳げるようになったと思う？」
「え・・・おにぃは水泳得意じゃないしな～100ｍ位？」
「ぶぶ～
300ｍは泳げるんだよ
」
「おぉ、いつの間にそんなに泳げるようになったの
」
「高校の水泳授業で、水泳って疲れるってわかったよ
」
「中学は水泳なかったからね～小学校は水遊びだしね
」
「そうそう、長く泳ぐと疲れてだるく感じるって初めて分かった」
「そうだね～。でも、短い距離を急いで泳ぐより
長い距離をのんびり泳ぐ方が疲れないよ
」
「そうなの？短い距離をとばすのも大変だけど、長い距離は無理だな・・・」
得意ではない水泳ですが
毎日暑いとプール授業はやっぱり楽しいみたい。
でも、帰ってきてかなりお疲れ気味です・・・
もうちょっと暑くなったら
私も子供たちと一緒にプールに入りたいな
さて今回は、クックパッドさんでモニター中の
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％
今回は野菜ジュースでシュークリームを作りました
電子レンジで簡単★野菜ジュースカスタード by 140㎝わんたるママ
簡単★野菜ジュースのシュークリーム by 140㎝わんたるママ
<材料 ８個分>
■シュー生地
バター（マーガリン） 40ｇ
水 80ｃｃ
薄力粉 40ｇ
卵 ２個
■野菜ジュースのカスタードクリーム
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％ 75ｃｃ
卵黄 １/２個分
砂糖 10ｇ
薄力粉 10ｇ
バター（マーガリン） 少々
バニラエッセンス 1～２滴
■クリーム
生クリーム 100ｃｃ
砂糖 10ｇ
耐熱ボウルに水とバターを入れ
フタをせずに電子レンジ600ｗで2分加熱します。
沸騰した所にふるった薄力粉を一気に入れ
混ぜ合わせたらフタをせずに電子レンジ600ｗで1分加熱します。
溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ
木べらから落とすとゆっくり落ちるくらいの固さにします。
天板に生地を絞り出し、霧吹きをまんべんなくかけます。
オーブン190℃で35分くらい焼いたらすぐに取り出して
冷ましておきます。
野菜ジュースを電子レンジで人肌程度に温めたら
卵黄を合わせ混ぜます。
薄力粉と砂糖をふるいにかけて
少しずつ入れて混ぜ合わせます。
電子レンジ600ｗで1分温めたら、ホイッパーでかき回し
これを2～3回繰り返します。
最後にバターとバニラエッセンスを加えて良く混ぜたら
冷ましておきます。
生クリームと砂糖をボウルに入れ７分立てにし
野菜ジュースのカスタードをざっくり混ぜます。
クリームを絞り袋に入れて
横半分に切ったシュー生地にたっぷり入れたら完成♪
オレンジ色のクリームで、とっても可愛いシュークリームの完成
子供たちも喜んで食べました。
誰も野菜ジュースとは気が付かず～
美味しくて栄養もばっちりなスイーツになりました
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