キッチンでいたずらし放題の王子・・・
何度片づけてもキッチン用品が床へ・・・
洗いものも増えるし、毎日困るのですが・・・
「あ～、あ～」
「え？コレ？一緒に作る
」
」「王子も一緒に作るの？じゃあ私も
」
」と姫も一緒にポリ袋パン作り
「あ～、あんまり強くすると袋が破れちゃうよ
破れないようにやるんだからね
」
」「言ってもわからないと思うんだよね・・・
」
」こねこねはとっても気持ち良かったみたい～
そして、姫の言い方・・・自分が言われたことを
そのまま言ってました
1歳児に言ってもね・・・
でも、近いうちに一緒にできるかな～と楽しみです
さて今回はレシピブログさんで
「つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ
米ぬか1袋（約500g）モニター」に参加させていただくことに
米ぬか1袋（約500g）モニター」に参加させていただくことに
色んなお料理に混ぜていいみたいなので
まずは子供が大好きスティックパンを作りました
ポリ袋で簡単★米ぬかスティックパン by 140㎝わんたるママ
<材料 16本分>
★強力粉 180ｇ
★砂糖 20ｇ
★スキムミルク 4ｇ
★塩 2ｇ
★ドライイースト 2ｇ
米ぬか 20ｇ
水 100ｃｃ
溶かしバター 20ｇ
米ぬかはフライパンで5分位弱火で炒り、冷ましておきます。
ポリ袋に★印の材料と米ぬかを入れてよく混ぜます。
水を入れてよく混ぜ合わせたら
溶かしバターも入れて混ぜ合わせます。
室温で1時間、1次発酵させます。（オーブン40℃で30分の発酵でもOK）
パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。
丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。
縦20㎝、横25センチくらいに薄くのばし
スティック状に16等分にします。
オーブン180℃で12～15分焼いたら完成♪
ポイント粉類を先によく混ぜてから、水を入れて混ぜるとまんべんなく混ぜることができます。
1次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。
1次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。
その場合バターは溶かさなくて大丈夫です。
真中に切り込みを入れて2回ねじり、ツイストしてもOK。
食べやすいスティックパンに子供たちは大喜び～
米ぬかを混ぜましたが、くせもなくて
香ばしくなるので美味しい
1歳王子も自分で持って食べれるので
パクパクいっぱい食べてました
米ぬか入りで栄養たっぷり～
あっという間に完食だったので
すぐにまた作ろうと思います
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