中学3年のおにぃ・・・部活も引退して
学校が終わるとすぐ帰ってくるのですが
家に帰ると待ち構えているのが・・・
「ただいま~」
「お帰り~にぃに、遊ぼう」
「はぁ~まずは着替えて、おやつして~
ゆっくりしてからね」
「おにぃ・・・毎日姫に付き合うおにぃを
ママは尊敬するよ」
「え?あ~だって、遊びたいって言うし・・・」
「そうなんだけどさ・・・わがまま姫にずっと付き合うんだもんね
すごいよ~ママにはできないかも」
自分の思い通りにならないと不満いっぱいの姫なので
その相手をするのは大変・・・
なのに、一緒に楽しめてるおにぃ・・・
あれ?お子ちゃまなだけなのかしら
いやいや、そうだとしてもやっぱりすごいんです
さて、わがまま姫と一緒に楽しく作れるお鍋を作りました
<材料4人分>
豚バラ肉(薄切り) 300g
白菜 1/8個
白滝 1個
豆腐 1丁
はんぺん 大1枚
油揚げ 2枚
餅 2個
パスタ 1本
市販の鍋つゆの素(ストレート) 1袋
白菜はざく切りに、豆腐とはんぺんは8等分に切り
白滝は長さを半分くらいに切ります。
豚バラ肉は長さを半分にします。
油揚げと餅を半分に切り
油揚げの中に餅を入れてパスタで口を止めます。
鍋に白菜をドーナツ状に敷き
白滝、はんぺん、豆腐をバランスよく並べます。
豚バラ肉を隙間なくかぶせて、真ん中に持ち巾着を入れます。
市販の鍋つゆの素(ストレート)を注いだら完成♪
肉を隙間なく敷き詰めて行くだけなのでとっても簡単~
姫も楽しく作ってました
「お餅入り美味しいね~」
「お肉いっぱいでおいしい」
と子供たちも大喜び~。
お肉がたっぷりに見えるし、豪華でパーティにぴったり~。
具も、鍋つゆもお好みのもので作れるので
何度も楽しめそうです
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