昨日は姫の7歳の誕生日～
「姫の誕生日、何にしようかな～」
と悩んでいたおにぃですが
「あっ、ケーキを作るよ。ママも作らなくて済むからいいじゃん
」
「いいけど・・・。じゃあ何ケーキがいいか姫に聞かなくちゃ
」
「えっとね～イチゴチョコレートにホットニーのケーキね
」
「イチゴチョコって、イチゴ味のチョコレートのケーキってこと？
それともイチゴを挟んだケーキってこと？」
「イチゴチョコレートのケーキ
」
「イチゴチョコレートか・・・なかなかないよね
」
ピンク色のチョコも今の時期はないのでイチゴチョコを断念・・・
ですがキャラクターのケーキが希望
ということで、今回はおにぃが頑張って作った
姫の誕生日ケーキです
くるみとクランベリーのチョコレートケーキ by 140㎝わんたるママ
<材料 1ホール分>
★強力粉 250ｇ
★砂糖 200ｇ
★牛乳 190ｃｃ
★溶かしバター 50ｇ
★ココアパウダー 50ｇ
★ベーキングパウダー 小さじ2
★卵 1個
アーモンド 70ｇ
クランぺーリー 40ｇ
板チョコ 1枚（65ｇ）
■デコ用
チョコペン 適量
かきたい絵の上にクッキングシートを乗せて
チョコペンでなぞります。
（なるべく厚くすると、乾いた時に割れずに済みます）
できあがってひっくり返すと、作りたいキャラクターに♪
「おぉ～俺すごいよ
」
「自分で言う？でも、細かいまつ毛もかけてすごいじゃん」
「こんなに簡単な絵なのに、すごい大変だった・・・
去年のママのプリキュアはすごかったんだね」
「あれね・・・すごい大変だったもん
」
次はチョコケーキ作り～
アーモンドを細かく切ります。
★印の材料をボウルに入れハンドミキサーで混ぜます。
細かく切ったアーモンドとクランベリーも混ぜ合わせます。
今回は2段ケーキにしたいので、大きさの違う丸い型2つに
生地を流し込み、オーブン170℃で30～40分焼きます。
熱いうちに板チョコを細かくしてケーキに乗せ
溶かしながらのばします。
冷めないうちにケーキを重ねます。
チョコがしっかり固まったら、デコ用の飾り付けをします。
3日かかってようやく完成～
1日目はデコチョコ～
2日目にチョコケーキ
3日目にデコして完成
（ケーキは前の日に作って、冷蔵庫で1日置くと
しっとりして美味しくなるので、前もって作るのがお勧め）
完成して大満足のおにぃ～
そして、そのケーキをもらってにっこりの姫
気持ちのこもった誕生日プレゼントは
嬉しいですよね～
2段ケーキはボリュームたっぷりですが
ぺろりと食べちゃいました
プレゼントももらってにっこり～
とーっても嬉しい誕生日になった姫でした
元気いっぱいで、もうちょっと女の子らしくなってもらいたいです
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