簡単★ナスたっぷりハンバーグ

今月1歳のお誕生日の王子
子供たちはそれぞれ、プレゼントを考えたみたい
「ママ～プレゼント考えたの。
もう用意したんだよ～見てみて」
「もう用意したの？すごいじゃん～
でも、当日のお楽しみにしておくよ。」
「ほら～この本とお手紙」
「だから～当日でいいって・・・ってその本
自分が要らないからあげちゃえ～って感じでしょ」
「え～へへへ」
誕生日プレゼント・・・何かないかな～と思うのですが
姫の小さいころのおもちゃもあるので
これというものが思いつかなくて
今の王子にぴったりなもので、気に入ってくれそうなもの・・・
しばらく悩みそうです

さて今回はレシピブログさんで
モニターをさせていただいているブルドック　うまソース2種セット
ブルドック うまソース トマトタイプ
を使ったボリュームたっぷりナスハンバーグです


簡単★ナスたっぷりハンバーグ by 140㎝わんたるママ

<材料4人分>
ナス　　　　　2本
合びき肉　　　300ｇ
パン粉　　　　1/2カップ
牛乳　　　　　　1/4カップ
卵　　　　　　　1個
塩　　　　　　　小さじ1/4
コショウ　　　　少々
油　　　　　　　少々
ブルドック うまソース トマトタイプ　　大さじ5

ナスは薄く半月切りにします。塩(分量外）を少々ふって少しおき、水が出てきたら絞っておきます。





パン粉と牛乳を混ぜ合わせたものと、卵、合挽き肉、塩こしょうをよく混ぜ合わせます。






なすも混ぜ合わせて4等分にします。








フライパンに油を敷いて、肉を並べたら中火でふたをして5分焼きます。






ひっくり返してフタをして5分焼き、竹串を指して透明な肉汁が出てきたら、ハンバーグを取りだします。





肉汁にうまソース トマトタイプを合わせて煮立たせます。
ハンバーグにソースをかけて完成♪







山本ゆりさんのチーズインなすバーグを参考に、我が家流にアレンジ～。
ゴロゴロナスが美味しい、ボリュームたっぷりハンバーグになりました
ソースがとっても簡単～ナスハンバーグにぴったりで、とても美味しかったです




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うまソースの料理レシピとレポート

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