簡単★魚河岸あげ®とズッキーニのマリネ

歯ブラシを買い替えたおにぃ
「今までありがとう～初めて○○だったから、この歯ブラシのおかげだよ」
「え？どういう意味？」
「歯科検診で虫歯がなかったってことだよ」
「○ってチェックしていくときに丸って言うからってことなのね・・・
何のことかと思ったよ」

前の歯ブラシもそんなに長く使っていなかったと思うんですが・・・
虫歯ナシはとってもいいことなので
しっかり磨いてもらいたいです


さて今回はクックパッドさんでモニターさせていただいている
紀文 魚河岸あげ®
今回は暑い時期にぴったり～さっぱり美味しいマリネにしました

簡単★魚河岸あげ®とズッキーニのマリネ by 140㎝わんたるママ

<材料　4人分>
ズッキーニ　　　　1本
紀文 魚河岸あげ®　　2個
サラダ油　　　　　小さじ1
■マリネ液
★酢　　　　　　大さじ3
★砂糖　　　　　大さじ1と1/2
★レモン汁　　　大さじ1と1/2
★塩　　　　　　　小さじ1/2

ジッパー付きの袋に、★印の調味料を混ぜてマリネ液を作ります。











ズッキーニと紀文 魚河岸あげ®は1㎝くらいの厚さに切ります。











油を敷いたフライパンで焼きます。






両面焼き色がついたら、熱いうちにマリネ液に漬け、空気を抜いてジッパーの口を閉じます。冷蔵庫に入れて2時間くらい漬け込んだら完成♪
「ストローで空気を抜くんだけど、やってみる？」
「うん、面白そう～」
「姫・・・全然空気抜けてなくて、せっかく抜いたのが戻ってるんだけど～」
「これ、難しいしゃんと吸ってるのに、減っていかないよ」



さっぱり美味しい～暑い時期にぴったりなマリネになりました。姫は自分で作ったので早く食べたくて食べたくて
「酸っぱい～でも美味しいいくつ食べていいの？」「気に入ったんだ～いくつでもどうぞ」
さっぱりしたものが美味しくなるので、また作ろうと思います

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