昨日は私の誕生日～
プレゼントに～と長男が夕飯準備をしてくれました
卓球少年の長男に部活の友達から電話が・・・
「もしもし、う～ん今日は夕飯作るから無理。ごめんね」
「どうしたの？」
「卓球をやりに行こうっていう誘いの電話だけど
夕飯作るから無理って断ったの」
「夕飯作るの？って言われなかった？」
「大丈夫。前から言ってたし
」
私の誕生日に夕飯を作るために、誘いをお断りする長男を
なんだか可愛いと思いました
そして、作ってくれたのがこちら～
肉じゃがに、サラダ、おみそ汁とご飯
本当に最初から最後まで一人で作ってくれて
食べ終わった後は洗いものまで
とっても嬉しいプレゼントでした。
そして食後には夫からケーキのプレゼント
写真を撮り忘れてしまったのが残念
桜のケーキを買ってきてくれたんです
桜スイーツが大好きな私・・・この季節に生まれて良かった～
長女からもお手紙のプレゼント
みんなから嬉しいプレゼントで、素敵な誕生日になりました
大人になると誕生日は・・・と思いますが、やっぱり嬉しいです～ありがとう
さて今回は、とっても簡単に作れるタケノコのカレーです
簡単10分★タケノコたっぷりキーマカレー by 140㎝わんたるママ
<材料 4人分>
合挽き肉 300ｇ
タケノコ水煮 200ｇ
インゲン 100ｇ
油 小さじ2
にんにく（チューブ） 小さじ1/2
生姜（チューブ） 小さじ1/2
コンソメ 小さじ1
水 2カップ
カレールー 80ｇ
タケノコは1㎝角に、いんげんは1㎝の長さに切ります。
フライパンに油をひいてひき肉を炒めます。
色が変わったら、タケノコとインゲンを入れます
水を入れて沸騰したら、細かく切ったカレールーを溶かし入れ完成♪
「ママ、カレールー切っちゃうの？」
「そうそう、その方が早く溶けるからすぐ作れるの」
「ふ～ん、カレーって簡単だね」
「そうだね～簡単だよ」
あっという間に作れちゃいましたタケノコもいんげんも火が通るのはあっという間～タケノコのシャキシャキ感がとっても美味しいカレーになりました
カレーはみんな大好きなので、あっという間になくなりました
忙しい時にぴったり～なので、また作ろうと思います
ブログを見ていただいてありがとうございます～♪
ランキングに参加しているので
クリックしていただけると嬉しいです(*^▽^*)
レシピブログに参加中♪
