ポリ袋で簡単★イチゴ豆乳スティックパン

「ママ見てみつば」

「え？お吸い物にミツバは入れてないんだけど」

「違うよ～ほらみつばに見えるじゃん」

「あぁ～おふが三つくっついてて

ミツバのクローバーに見えるってことか」

「え？クローバーじゃないよ・・・みつばだって」

「だから、三つ葉のクローバーってことでしょ？」

「違うよ～みつばって事だよ」

「えっとね・・・葉っぱが三つだから三つ葉で、四つだとよつばなんだよ

みつばって言う葉っぱの名前じゃなくて、クローバーって名前なんだけど

葉っぱが4つなのは珍しいから、よつばのクローバって言うんだな」

「え？そうなの？みつばって名前だと思ってた」

クローバーだと分かっていなかった姫・・・

知らなかったことが分かってよかったです

さて今回はレシピブログさんの豆乳4種セットモニターに参加させていただくことになりました

モニターでいただいたのはこちら～

＊キッコーマン「おいしい無調整豆乳」（1000ml）…1本
＊キッコーマン「調製豆乳」（1000ml）…1本
＊マルサンアイ「有機豆乳無調整」（1000ml）…1本
＊マルサンアイ「調製豆乳」（1000ml）…1本

今回はキッコーマン「調製豆乳」を使って

ポリ袋で簡単に作れるスティックパンを作りました

<材料　１６本　（4～５人分）>

強力粉　　　　　　　　　200ｇ

イチゴ　　　　　　　　　　50ｇ

キッコーマン「調製豆乳」　イチゴと合わせて１１０ccになる量

溶かしバター　　　20ｇ

砂糖　　　　　　　　20ｇ

スキムミルク　　　　4ｇ

塩　　　　　　　　　　2ｇ

ドライイースト　　　2ｇ

イチゴはミキサーに入れてつぶし、キッコーマン「調製豆乳」　と混ぜ合わせておきます。

ポリ袋に強力粉、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイーストを入れてよく混ぜます。
粉類を先によく混ぜてから、豆乳を入れるとまんべんなく混ぜることができます。

粉類とイチゴ豆乳をよく混ぜ合わせたら、溶かしバターも入れて混ぜ合わせます。

室温で1時間、1次発酵させます。（オーブン40℃で30分の発酵でもOK。1次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。その場合はバターは溶かさなくて大丈夫）

パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。

縦20㎝、横25センチくらいに薄くのばし、スティック状に16等分にします。

オーブン180℃で12～15分焼いたら完成♪

（真中に切り込みを入れて2回ねじり、ツイストしてもOK）

ピンク色の可愛いスティックパンになりました

春にぴったり～、豆乳を使っているので体にもよくて、子供も食べやすいスティックパンになりました

色んなお料理に使って、もっともっと楽しみたいと思います

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