中学2年のおにぃ
「今さ～クラスの男子で弁当作ってくるのが流行ってるんだよ
」
「え？すごいじゃん～
」
「友達の一人がお母さんとケンカしたんだって。
それで、『弁当作ってあげない』って言われたんだけど
料理出来るから自分で作ってくるんだよ
」
「あ～、懇談会で聞いたよ～。料理上手だから
お弁当作らないって言っても困らないんだよね
」
「そう、それを見て他の男子も作り始めたんだけど
タッパーに白ご飯だけ詰めてきたやつがいて・・・」
「それは作ったうちに入らなくない？」
「そうなんだけど、ご飯食べてくと肉が出てくるんだよ～。
しかも味見したら味なし
」
「あらら・・・それじゃ美味しくないかな
ねぇ、おにぃもお弁当を自分で作ってくれていいんだけど～」
「・・・じゃあ、テストが終わったらちょっとずつ・・・」
「楽しみに待ってるよ～
」
お弁当作りが流行るなんて、面白いクラスです
さて今回は、とっても簡単に作れてオシャレなポテベジです
簡単★ベーコンとしめじのシーザーポテベジ by 140㎝わんたるママ
<材料 2人分>
じゃが芋 大1個
しめじ 25ｇくらい
ベーコン 1枚
レタス 1/2枚
油 小さじ1/2
■ドレッシング
★マヨネーズ 大さじ1
★粉チーズ 大さじ1
★牛乳 大さじ1/2
じゃが芋は水洗いし、ぬれたままクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包みます。
電子レンジ600ｗで3分半加熱したら、横半分に切ります。フライパンに油を敷いてじゃがいもを焼き、カリッとさせます。
しめじは小房に分け、レタスは一口大に手でちぎり、ベーコンは1センチ幅に切ります。
フライパンにベーコンを入れカリッとするまで炒めたら、しめじも炒めます。
★印の材料を混ぜ合わせじゃがいもに乗せます。レタス、ベーコン、しめじを乗せてドレッシングをかけたら完成♪
パーティにぴったり～オシャレポテベジになりました
コロンと可愛くて彩りもいいので、また作りたいと思います♪
ブログを見ていただいてありがとうございます～♪
ランキングに参加しているので
クリックしていただけると嬉しいです(*^▽^*)
