材料4つで簡単★ホケミバナナスコーン

家族でテレビを見ていると・・・

なぜか姫は屈伸をしていて

「姫、何で準備運動してるの？」

「え～へへへ」

「テレビ見てるんだし、準備運動しなくてもいいと思うんだけど」

何でやっていたのかは全然わからないんですが

声をかけるまで、しばらく屈伸してました。

夜遅い時間だったんだけどな・・・何だったんだろう

さて今回は、ホットケーキミックスを使って

簡単に作れるスコーン作りです

<材料6個分>

ホットケーキミックス　　　　　　200ｇ

バター　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ

バナナ　　　　　　　　　　　　　　100ｇ

バターは電子レンジ600wで20秒加熱し、溶かしバターにします。

ボウルにホットケーキミックス、溶かしバター、牛乳を入れてよく混ぜます。

輪切りにしたバナナも入れて、細かくつぶしながら混ぜ合わせます。

2㎝位の厚さの丸型にしたら6等分して天板に並べます。170℃で25分焼いたら完成♪

バナナは完熟のものを使うと甘くておいしいです。べたついて切り分けるのが大変な場合は、6等分にした後ラップに包んで丸め、天板の上で2㎝位の厚さにすると手につかなくていいです。

簡単にスコーンが作れました。バナナの甘さがちょうどいい～完熟のものを使ったのでちょっとべたついちゃいましたが、姫と楽しく作れました

みんなバナナ大好きなのであっという間に完食～また作ろうと思います

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