茅乃舎「煎り酒」で簡単★がんもといんげんの煮物

姫に作るデコ弁当～

何を作ろうか悩んだ結果、昨日はスイカを作りました

でもちょっと楽しめるようなスイカに～

「姫、今日のお弁当はスイカ弁当だよ～」

「え？スイカ？」

「そうそう～緑色で丸くって、パクッテ食べると赤いの」

「まん丸のスイカ？食べると赤いの？」

「そう～面白いでしょ～」

「うん、楽しみ～でも、ママ～そう言う楽しみは内緒にしてもらわないと」

「え？だって姫・・・いつも今日のお弁当は？って聞くじゃん」

「そうだけど・・・そう言うのは内緒だよ」

「あれ？そうなの・・・」

内緒がよかったと言われてしまいましたが

お弁当タイムはとっても楽しかったみたい

スイカのデコおにぎりをパクッと食べると

中はケチャップライス～

先生にも見せて、びっくりされたみたいです

楽しいお弁当が作れてよかったよかった～

さて今回は、レシピブログさんでモニターさせていただいている

うまみたっぷり！体にうれしいレシピに役立つ
幻の調味料「煎り酒」

とっても簡単な、さっぱり煮物を作ってみました

<材料4人分>

がんもどき　　　　3個

いんげん　　　　50ｇ

しめじ　　　　　　1/3株

水　　　　　　　　150ｃｃ

煎り酒　　　　　　50ｃｃ

がんもどきは熱湯をかけて油抜きをします。

がんもどきは4等分、いんげんは半分に切り、しめじは小房に分けておきます。

材料をお鍋に入れて落とし蓋をして、中火で10分煮ます。落とし蓋を取って5分位煮て、汁けがなくなったら完成♪

調味料は一つだけなので、とっても簡単～さっぱり美味しい煮物になりました本当に万能調味料ですね～色んなお料理に使えるので気に入りました

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