今年も夏野菜の家庭菜園を始めました～
お弁当の必需品～プチトマトは3本植えてみました
赤と黄色のプチトマトが毎日収穫～
「姫、プチトマトをとってきてくれる？真っ赤な色だけだからね
」
「分かってるよ～オレンジは採っちゃダメなんでしょ？」
「そうそう～美味しそうなのだけお願いね」
姫はプチトマト大好きなので、採ったすぐそばから食べちゃうのですが
今回はプチトマトを使ったサラダラーメンが作りたいので
ランチまでおあずけです～
さて今回は、クックパッドさんでモニターさせていただいている
サッポロ一番「塩らーめん」「冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」
今回は「冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」
を使って、夏野菜たっぷりのサラダラーメンを作りました
野菜たっぷり～簡単★冷やしサラダラーメン by 140㎝わんたるママ
<材料2人分>
「冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」 2袋
水 300ｃｃ
レタス 2枚
プチトマト 6個
オクラ 4本
コーン（缶詰） 少々
塩 少々
オクラはネットの中に入れたまま塩を振って転がし、うぶ毛を取ります。熱湯で茹でて色鮮やかになったら取り出します。
オクラとプチトマトは半分に、レタスはちぎっておきます。
添付の特製スープと調味油に、水を加えて溶かし、スープを作ります。
表示通りに麺をゆで、ゆで上がった麺をざるにあげ、冷水（氷水等）で冷やし、よく水気をきります。スープと麺を器に盛り付けて、レタス、オクラ、プチトマト、コーンを盛り付けたら完成♪
姫の採ったプチトマトがたっぷり入ったラーメンになりましたラーメン大好き～野菜大好き～なので、モリモリ食べてましたさっぱり美味しいので、暑い夏にぴったりです
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