材料4つで簡単★もちもち抹茶わらび餅

新学期にお弁当が始まったおにぃ。

お弁当に飾り切りをしたりんごを入れたんです。

それを見た、初めて一緒のクラスになる女の子に

「お母さん、よくやってくれるよね～。わざわざ模様つけて大変そう」

と言われたんですって。

それを聞いたおにぃ

「ねぇ、あのりんごって見た目以外にもなんか理由があるんだよね？」

「え？もちろん見た目だけでしょ～

模様になってる方が綺麗でいいじゃん」

「確かにそうだけど・・・そうなの？それだけだったんだ・・・」

そんな疑問を考えずに食べていたので、言われてびっくりだったみたい。

さらに男の子の友達からは

「おぉすげ～お母さんクックパッド使ってるよきっとうちの母さんもクックパッド見てるもん」

と、クックパッド話になったんですって～。

中学男子にもクックパッドは有名なんですね～

ちょっとびっくりです

さて今回は、おにぃが大好きなわらび餅～。

いつものプルプルわらび餅ではなくて、フォークで食べれるもちもち系を作ってみました

<材料　4人分>

わらび餅粉　　　　　　　90ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　50ｇ

水　　　　　　　　　　　400ｃｃ

抹茶パウダー　　　　小さじ1

★黒みつ　　　　　　お好みで

★きな粉　　　　　　お好みで

鍋にわらび餅粉、砂糖、水、抹茶を入れてよく溶かします。

中火にかけて、木べらで混ぜ合わせ続けます。2～3分してかたまりが出来始めたら手早くかき混ぜ、透き通ってきたら火を止めます。

バットに入れて平らにし、冷蔵庫で冷やし固めます。切り分けてお好みで黒みつやきな粉をかければ完成♪

フォークで食べやすいもちもちわらび餅になりました。姫は黒みつだけをかけて～おにぃは黒みつもきな粉もたっぷりかけてモリモリ食べてました

我が家の子供たちは洋菓子ももちろん大好きですが、和菓子も好きなので、色んなスイーツが作れて楽しいです

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