パパが姫に何になりたいか聞いたんですって・・・・。
「プリキュアになりたいの
」
「プリキュアはちょっと無理なんじゃないの？」
「そんなことない
でも、プリキュアになるためにはドレスがいるんだよね～
あと鍵と耳につけるやつ（イヤリング）と、カチューシャもセットで
」
「そっちの話に持って行くのか・・・
」
「あとくつ
も～」
何になりたいかの話から、欲しいものへの話に変わっちゃったんですって
この話の後、パパから私へお願が・・・
「プリキュアの衣装を作ってもらいたいんだけど・・・」
「無理小物くらいは作れるけど、衣装なんて絶対無理～
衣装はお誕生日に買ってあげたらいいんじゃない？」
「買うより作るほうが安いじゃん・・・」
「いやいや、色んなパーツとか布とか買ったら高くなるし
それ以上にうまく作れないから絶対に無理」
しっかりお断り。自信があれば頑張っちゃうんですけどね～
さて今回は、塩分ちょっぴりなのに美味しいぶりのソテーを作りました
実はこのレシピ、ミツカン「ほど塩レシピ」本に掲載していただいたんです～
<材料 2人分>
ぶり 2切れ
小麦粉 小さじ2
サラダ油 小さじ1
万能ねぎ（小口切り） 1本
★酒 大さじ1
★にんにく（すりおろし）小さじ1/2
★しょうが（すりおろし）小さじ1/2
☆酢 大さじ1
☆しょう油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
★印の調味料を混ぜ合わせ、ぶりを5～10分つけておきます。
水気をふきとって、小麦粉をまぶします。
フライパンに油を敷いて、ぶりを中火で2～3分焼きます。
焼き色がついたらひっくり返し、フタをして3～4分蒸し焼きにします。火が通ったら一度取り出します。
フライパンに☆印の調味料を入れ、2～3分中火で煮詰めます。とろみが出たら、ぶりを戻してからめます。
ぶりを盛り付け、小口切りにした万能ねぎを散らしたら完成♪
しょうがとにんにくの香味野菜で減塩～。
小麦粉をつけると、味がしっかりからんでいいんです
調味料はフライパンの水分をしっかりふきとり、さらに煮詰めてからからめると、味がしっかりつき美味しくいただけます
ちょっぴり工夫をすると、少ない塩分でもしっかりした味で美味しくいただけるのでいいですね～
本に載せていただいて嬉しいです
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