簡単★ジンジャーレモンポンデケージョ

前回アップしたレアチーズケーキ。

夫への誕生日プレゼントで作ったのですが

アップした写真の後に、チョコペンで飾り付けしたんです

ハッピーバースディとチョコペンで書いて

プレートを作ったのですが、それを見た姫・・・

「ママ、私の時はこれはイヤ。ちゃんとした四角いのに書いてね」

「え？結構上手に出来てると思ったのにな

いいよいいよ～姫の誕生日ケーキのプレートは買ってくるよ」

「プリキュアケーキだからね」

「はいはい、考えておきます」

姫にはイマイチなデコレーションだったみたい・・・

デコレーションね～頑張って練習します～

さて今回は、レシピブログさんでモニターさせていただいている

プラスナチュラル　ジンジャーシロップ
のジンジャーレモンを使ってポンデケージョを作りました

<材料　4人分>

白玉粉　　　　　　　　　　　　100ｇ

水　　　　　　　　　　　　　　　20ｃｃ

ジンジャーレモン　　　　　1個

卵　　　　　　　　　　　　　　　１個

粉チーズ　　　　　　　　　　　20ｇ

塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

バター　　　　　　　　　　　　　20ｇ

卵、水、レモンジンジャーを入れてよく混ぜ合わせます。

細かく砕いた白玉粉と粉チーズ、塩、バターをよく混ぜ合わせます。

「こねるの楽しいね～」

「楽しいよね～、しっかり混ぜてね」

ひとまとまりになったらラップでくるんで、冷蔵庫で30分以上休ませます。

幼稚園に行く前に作っていたので、ここで姫のお手伝い終了です。

10等分して丸め、天板に並べたら、１８０℃で18～２０分焼いて完成♪

もちもちで香りがいいポンデケージョになりました

もちもちをとっても喜んでパクパク食べてました簡単に作れるので朝食にもぴったりです～生地を寝かすところまで作って、朝焼いたら焼き立てもちもちが食べれますね

美味しそうなので次はいっぱい作ろうと思います

　【レシピブログの「プラスナチュラルジンジャーシロップ」を使った
　　お手軽♪朝ごはんレシピモニター参加中】

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