3月の中頃に我が家のデッキでネコが出産してしまいました
もともと家族みんなネコ大好きなので、保護したんです
もらってくれる人を探していて、2匹はもらい手が見つかったので
先月お引っ越しをしていきました
残るはお母さんネコと2匹の子ねこちゃん・・・
一生懸命もらってくれる人を探している横で
両親が名前何にしようか~なんて話し始めていて
どうやら飼うことが決定しているみたいなので
名前を考え始めたのですが、なかなか決まらなくて
パセリ、イチゴ、あんず、クッキー、ナッツ・・・
食べ物ばかりですって?
そうなんです~食べ物の名前が可愛いかな~と思って
春生まれなので春っぽいの~なんて思って、そらまめちゃん
なんて候補も出ているのですが、なかなか決まらなくて困ってます・・・
男の子なので可愛すぎなくて、面白い名前はないかな~
とまだまだ考え中です
レシピブログさんで世界シリーズ3種セットの
モニターをさせていただくことになりました
*タコサラダ ドレッシング
*タンドリーチキン ドレッシング
*ガドガドサラダ ドレッシング
今回は「タコサラダ ドレッシング」使ってピザを作ってみました
ポリ袋で簡単★タコサラダのスパイシーピザ by 140㎝わんたるママ
<材料 天板2枚分>
★強力粉 280g
★砂糖 8g
★塩 4g
★ドライイースト 3g
水 180cc
オリーブオイル 10g
■トッピング
タコサラダ ドレッシング 大さじ4
レタス 4枚
トマト 2個
きゅうり 1/2本
コーン 100g
ベーコン 4枚
オリーブオイル 小さじ1
★印の材料をポリ袋に入れて振って混ぜます。
そこへ人肌に温めた水を入れてこねます。
今回も幼稚園に行く前の姫がお手伝いです
「粉を振り振り楽しいね~」
よくこねたらオリーブオイルも入れてさらにこねて、混ぜ終わったらこのまま1時間おいておきます。
「こねるものやる~」
「お願いします~でも、あんまり強くすると袋が破けちゃうから気をつけて」
「はーい」
ここまでで幼稚園~出来あがったピザは・・・ちゃんと食べておくよ~
発酵中にトッピングの準備♪レタスは2㎝位の細さに、きゅうりは輪切りに、トマトは2㎝角に切ります。
ベーコンは1センチ幅に切りオリーブオイルで炒めて焦げ目をつけておきます。
生地が膨らんだら、ガス抜きをして10分ベンチタイム。天板の大きさにのばします。
タコサラダトレッシングの分量の半量を生地の上に薄くのばし、オーブン200℃で10分焼きます。
(生地にドレッシングを塗って焼くと生地にも味がついておいしいですが、焦げやすいので注意)
焼き上がった生地を食べやすい大きさにカットしたら、トッピングの野菜を乗せて、残りのドレッシングをかけて完成♪
(野菜を乗せてから切るのは大変なので、生地を先に切ってからトッピングするといいです。)
フレッシュ野菜たっぷりのピリッとスパイシーなピザが完成しました~
大人向けピザですが、後引く美味しさでとっても気に入りました~
ホームパーティにもぴったりかな~♪とっても美味しかったです
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ドレッシングを使った料理レシピ
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