お化けとかぼちゃお化け★ハロウィンデコ巻きずし

レシピブログさんからモニターでいただいた

「すし酢　昆布だし入り」と「五目ちらし」

を使ってハロウィンにぴったりな巻きずしを作りました～

今日はとっても可愛いご飯になるんだよ～

と姫に言ったら

「なになに？どんな可愛いのができるの？」

と興味津津

何ができるのかわからないままお手伝いしてくれました～

<材料　　４本分>

お米　　　　　　　３合

五目ちらし素　1.5合分
すし酢　　　　　　30ｍｌ

海苔　　　　　　　8枚

サーモン　　　　１サク

きゅうり　　　　　１本

卵　　　　　　　　２個

砂糖　　　　　小さじ2

お米を寿司飯用に炊いたら、半分に五目ちらしの素を混ぜ、残り半分はすし酢を混ぜて冷ましておきます。

きゅうりは縦に４等分、卵は砂糖を混ぜて卵焼きを作って冷まし、縦に２等分します。サーモンは薄くスライスしておきます。

海苔４枚はお化け２枚とかぼちゃお化け２枚の形を切りとっておきます。

海苔の上に五目ちらしを混ぜたご飯半量を薄くのばし、ラップを乗せて裏返し、ご飯が上になるように巻きます。

サーモンを並べて、お化けかぼちゃの海苔を巻いたらまきすで形を整えます。
これをもう一本作ります。

海苔の上にすし酢を合わせたご飯半量を薄くのばし、ラップを乗せて裏返し、卵、キュウリ、あまったサーモンを乗せて巻く。

お化けの海苔を巻き、まきすで形を整えます。これを２本作ります。切りぬいた部分の海苔で目や口の形を切り抜いて、巻き寿司につければ完成★

一生懸命作っていたら写真を撮るのを忘れていて・・・

ちょっと途中の写真がないのが残念・・・

でもでも、とっても簡単にデコ巻きずしが完成しました～

サーモンの色がお化けかぼちゃにぴったり～

さきに巻きずしを完成させてから飾りの海苔をつけているので

作るのは簡単でした

子供たちもとっても喜んでくれました

まだまだハロウィンのお寿司は楽しめそうです～。

次は何を作ってびっくりさせようかな～

【レシピブログのミツカン「すし酢　昆布だし入り」と「五目ちらし」を使った
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