姫をお買い物に連れていくと必ず集めて買えるものが・・・
それは懸賞用のはがき
いろんな売り場にぶら下がっていますよね～
私も懸賞大好きなのですが、ネット懸賞がほとんどなので
あまりハガキは持って帰っていないはずなんですが・・・
そんなはがきの話をしていると姫は
「私は頭がいいんだよ～だからお店の紙を集めてるの
」と・・・。
よくわからない理由だけど、やっぱり集めるのは好きみたい
姫も懸賞好きになるのかしら～
今回は姫が幼稚園で掘ってきたさつまいもを使って
スイートポテトをたくさん作っちゃいました～
子供と楽しく作る★スイートポテト by 140㎝わんたるママ
<材料 25個～30個分>
さつまいも 1kg
バター 30ｇ
生クリーム 100ｃｃ
砂糖 80ｇ
バニラエッセンス 適量
卵黄 2個
さつま芋は皮をむいて、１㎝位の厚さに切ります。電子レンジで加熱して、柔らかくなったら熱いうちにつぶします。
バター、砂糖、生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
ここは姫のお手伝いポイント
「ママ～できない・・・
やって～」
「ちょっと量がたくさんあるからね～」
さつまいもを適当な大きさに丸め、天板に並べたアルミホイルに乗せます。
「何でカメラ目線なの～
しかも笑わないし・・・」
スイートポテトを黙々と丸めていく姫・・・去年も作ったけれど、上手になったな～なんて思っちゃいました。
卵黄をハケで塗ったら200℃で15分~20分焼いて完成★
「ママ、これは私がやるから」
「じゃあお任せしちゃおうかな～。その間に洗い物するね～」
甘さもちょうどよくて、お芋感がいっぱいのスイートポテトになりました
これにブランデーを入れると、大人用のスイーツに変身プレゼントにもぴったりになります～
今年もスイートポテトがいっぱい作れてよかった～
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