HBで簡単★大豆たっぷりチーズパン

我が家は豆乳大好き

なので、豆乳をストックしてあるんです。

特に好きなのがコーヒー風味の豆乳

その豆乳のパッケージの裏に書いてあったプリンの作り方を見ておにぃが

「ママ～ここに書いてある豆乳プリンを作ってもいい？」

「いいよ～やってみたら」

材料を計ってお鍋を用意して・・・おにぃがやり始めると姫もやり始めて・・・

しばらくするとプリンが完成～

甘い香りが部屋中いっぱいになりました

でも、ちょっと蒸す時に加熱しすぎて、すが立ってしまって・・・

「すが立っちゃったね～」

「姿焼きって事？」

「は姿焼きってお魚を、そのまま頭もしっぽも付いたまま焼くことだよ・・・」

「あれ？すのこってこと？」

「・・・すのこ？それ食べ物じゃないじゃん「すが立つ」って言ったんだよ。火が入りすぎちゃってプリンの間に隙間があいてるでしょ。コレのこと」

「ふ～ん、そうなんだ」

「こうならないほうがなめらかで美味しいんだよ～」

「ちょっと失敗って事？」

「そういうことになるねでも、プリンとってもおいしいよ～」

初めて全部自分で作って満足したみたいでした。

片付けまでやると大変なんだというのがわかったみたい

それにしても、姿焼きとすのこにはびっくり・・・固まりました

今回は乾燥大豆を使った、ボリュームのあるパンを作ってみました。

チーズもたっぷり、ハマる食パンです。

<材料　1斤分>

乾燥大豆　　　　　　100ｇ
水　　　　　　　　　　1カップ

塩　　　　　　　　　小さじ1

強力粉　　　　　　　250ｇ

牛乳　　　　　　　　180ｃｃ

バター　　　　　　　　15ｇ

砂糖　　　　　　　　　10ｇ

塩　　　　　　　　　　　4ｇ

スキムミルク　　　　　6ｇ

ドライイースト　　　　　3ｇ

とろけるチーズ　　　50ｇ

水に塩を溶かし、乾燥大豆をつけて一晩置く。ざるにあけ水気をしっかりとってきます。

大豆とチーズ以外の材料をHBにセットします。ミックスコールが鳴ったら1ととろけるチーズを入れ、焼き上がれば完成

大豆の歯ごたえがよくて、美味しいチーズパンになりました～ボリュームもあってバッチリです

この大豆たっぷりの食パンですが、

みんなのきょうの料理の

◆ボリュームたっぷり★大豆食パン

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