秋は美味しいものがたくさん
さつまいも
、栗
は特に好きなので、この時期のスイーツが一番楽しみなんです！！
さつまいもを買ってきて色々作り始めたのですが
レシピブログさんでトーストアレンジコンテストが開催されているのを見て
さつまいもでアレンジパンを作っちゃいました
作ったのは「スイートポテトのデザートトースト♪」
パンの上にスイートポテトを乗せて焼いちゃったんです
<材料 2人分>
8枚切り食パン 2枚
さつまいも 50ｇ
砂糖 小さじ1
バター 5ｇ
コーヒークリーム 1個
バニラエッセンス 1～2滴
①さつまいもをレンジで柔らかくしたらつぶします。
②砂糖、バター、コーヒークリーム、バニラエッセンスを混ぜます。
③食パンに2をぬって250℃オーブンで5分焼いたら完成
ちょっとお腹にたまるスイーツになりました。
みんなで食べたのですが、
「本当にスイートポテトだね～
」
「おかわり～
」
と腹ペコな子供たちは喜んでくれました～
スイーツパンをおやつに用意しておくのもいいかも
おにぃは特に「お腹空いた～」って帰ってくるのでちょうどいいです
大好きなスイートポテトを乗せたトースト、お気に入りになりました
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