もうすぐ夏休みの終わる小学校６年生のおにぃ
「ママ～親子丼作りたいんだけど教えて～
」
「え？親子丼？どうしたのまた」
「宿題でトライカードって言うのがあってさ～家で手伝いをして料理をしたことを書きたいんだよね
」
「宿題か～。親子丼ね・・・そういえば作ってないよね
」
と言うことでおにぃが作る親子丼です
<材料４人分>
鶏もも肉 ２枚
玉葱 ２個
卵 ４個
水 200ｃｃ
だしの素 小さじ2
しょう油 75ｃｃ
みりん 75ｃｃ
砂糖 大さじ1と1/2
ご飯 ４杯
刻み海苔 適量
鶏肉は一口大に玉葱は薄切りにします。
「ママ～肉切れないんだけど
」
「お肉って滑って切れないんだよね～、しっかり押さえて切るしかない
がんばれー」
フライパンに調味料を入れ、玉ねぎを入れ火をつけます。
煮立ったら鶏肉を入れて火を通します
卵を溶いてまわし入れたらフタをし、卵が好みの感じになったら火を止めます。
ご飯に乗せて刻みのりを散らして完成
「親子丼って簡単だね～」
「じゃあ次は１人で作ってもらっちゃおうかな」
「マジ？作ってもいいの？やるやる～じゃあ明日の昼ご飯にしようよ～」
「え～
今日食べてまた明日か・・・もうちょっと日にちをあけてからが嬉しいなさらにランチじゃなくて夕飯で作ってもらったらもっと嬉しい」
「え～わかった・・・」
もう完成と言うときに姫登場！！
「にぃに何やってるの？」
「親子丼作ってたんだよ」
「私も～
」
「ダメだよ、宿題なんだから」
「じゃあ自分の分の海苔だけ乗せさせてあげたらどう？」
チョコットだけ手伝って姫はとってもご機嫌
本当はもっととろとろ卵がよかったおにぃ。
ちょっとフライパンから目を離したらとろとろを過ぎちゃって・・・
「次はもっと早く火を止めよう！！」
ですって～
これでやっと宿題完成です～
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