お留守番が大嫌いな姫・・・
どこへ行くにも私と一緒です。
先日もお出かけの準備をして、自分のリュックサックをしょっていたら
「パパとお留守番する
」とパパが。
「ううん、しない。パパは好きだけど、リュックしょってるから～
」
リュックをしょっていることを理由に、お留守番はお断りしてました
ちゃんとパパは好きだけど～って言ってるところがなんともね～
今回は姫の大好きな野菜をいっぱい入れた、冷たいうどんです
さっぱり冷たい★簡単トマトつけうどん by 140㎝わんたるママ
<材料 4人分>
ベーコン 100ｇ
なす 1本
オリーブ油 大さじ2
トマト缶づめ 1缶
めんつゆ（3倍濃縮） 200ｃｃ
水 400ｃｃ
きゅうり 1本
コーン（缶づめ） 100ｇ
冷凍うどん 4玉
ベーコンは1センチ幅に、なすは縦半分に切ってから細切りにします。
鍋にオリーブ油とベーコン、なすを入れて炒め、火が通ったらトマト缶、めんつゆ、水を入れ5分くらい煮ます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。
うどんを茹で、冷水でしめます。
細切りにしたきゅうりとコーンを乗せたら完成★
さっぱり冷たいうどんが暑いときにぴったりです
おにぃも姫もモリモリ食べてました
野菜もしっかりとれてバッチリ
冷凍めんの料理レシピ
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