夕飯の時、おにぃがポロっとご飯を落として・・・
「行儀が悪いよ
」と言ったらそのすぐ後に
「まっすぐむいてないからじゃない～
」と姫・・・。
いつも自分が言われていることをしっかりおにぃに言ってました。
「うるさいな～いつも自分が言われてるからって、言うな」
当然おにぃは怒ってました・・・が間違ってないぞ～。
ご飯中はテレビを消して
食べているのに
なぜか二人ともお行儀が悪い・・・。
口うるさくても何とか直さなくちゃ
と、ご飯中もイライラの毎日です
レシピブログさんの
ヤマキかつお節『徳一番花かつお』&『氷温熟成法かつおマイルド削り』
モニターをさせていただくことになったので、
今回は『徳一番花かつお』と煮干しをたっぷり使って
「カルシウムたっぷり★レンジで簡単ふりかけ」を作りました。
カルシウムたっぷり★レンジで簡単ふりかけ by 140㎝わんたるママ
分量も覚えやすく、とっても簡単に美味しく作れるのでいいです～
ヤマキ 徳一番花かつお
25ｇ
煮干し 25ｇ
塩こんぶ 25ｇ
いりごま 25ｇ
酢 25ｃｃ
みりん 25ｃｃ
しょう油 25ｃｃ
砂糖 50ｇ
酢、みりん、しょう油、砂糖を鍋に入れて、一度沸騰させて冷ましておきます。
煮干し、かつお節はそれぞれお皿に並べて、ラップをしないで電子レンジ600ｗで3分くらい加熱し、水分を飛ばします。
パリパリになった煮干しとかつお節を手で細かくする。
「お手伝いして～お魚を手で細かくしてほしいんだ
」
「お顔も？
」
「そうそう、頭からしっぽまでぜーんぶだよ」
「わかった～
」
しっぽが固くなって、手に刺さりそうになるので注意してください～。
調味料と、煮干し、かつお節、いりごま、塩こんぶ（長い場合は短く切って）を合わせたら完成～★
ご飯にぴったりの簡単ふりかけの完成です。
このまますぐに食べてもおいしいですが、一日たつとしっとりしてもっとおいしくなります。
子供もお気に入りで、ご飯をモリモリ食べれていいです～。
お弁当のおにぎりにも味がしっかりしているのでオススメ
【レシピブログの「ヤマキかつお節のレシピ投稿中」】です
よろしくお願いします～
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