幼稚園に行く準備をしていると姫が
「ママ~、靴下のお名前がちゃんと見えるようにしておいたよ」
「え?靴下の名前は見えるようにはかなくていいんだよ
」
持ち物すべてに名前を書くので、靴下の内側に名前を書いたのですが、みんなにも見えたほうがいいと思ったみたいで、靴下の上のほうが外側にひっくり返ってる・・・
「え?どうして?」
「靴下がひっくり返ってると恥ずかしいでしょ~。もし誰のか分からなくなっちゃったときに困るからお名前は付いてるんだけど、いつもは見えてなくて大丈夫」
「ふーん・・・わかった」
姫が納得したところで、朝一緒にパン作りをチョコットだけしました。
作ったパンは「ふんわり★さつまいもスティックパン」
ハチミツみそのさつまいもスティックパン by 140㎝わんたるママ
<材料>15本分
強力粉 200g
水 100g
さつまいも 80g
(やわらかくしたもの)
バター 30g
砂糖 20g
ハチミツみそ 30g
スキムミルク 5g
ドライイースト 2g
さつまいもを小さく切って電子レンジで2~3分。柔らかくなったらつぶします。
つぶして80g用意します。
「さつまいもを棒でトントンするんだけどやる?」
「やる~」
昨日はミニミニ運動会だったので、朝から体操服。準備も終わったので、ちょっとだけお手伝い~
材料をホームベカリーへ入れて、一次発酵までホームベーカリーにお任せ。
「スイッチオンしたら、幼稚園に行くよ~」
「・・・」
まだまだ幼稚園になれなくて・・・朝はしくしく
一次発酵が終わったら丸めて濡れ布巾をかけて、10分ベンチタイム。
薄く延ばして細く切ります。
真中に切れ目を入れて、間を二回通してねじりパンにしてみました。
オーブン190℃で13~15分焼きます
ふわふわのスティックパンが出来ました~
おやつに出したら姫がモリモリ食べて
「ママ~もっと食べる」
「え~3本目だけど大丈夫」
「うん、大丈夫」
おにぃも帰ってきてパクパク。そのあとすぐにサッカーの練習へ~。頑張ってこーい
ハチミツみその料理レシピ
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