お家パーティ用にケーキを作りました
ホットケーキミックスで作る簡単チーズケーキ！！
を作ったんですが、う～ん・・・チーズケーキと言うよりは「ヨーグルトケーキ」でした。
<材料>
ホットケーキミックス
100g
ヨーグルト 400g
卵 1個
砂糖 80ｇ
レモン汁 大さじ1
作り方はとっても簡単
おにぃに説明したら
「それだけ？簡単じゃん
」
本当に簡単で・・・。
材料を全て混ぜます。
フライパンに薄く油をひいて
生地をフライパンへ～
最近のにぃは手際がいい
ちゃちゃっと終わらせてしまうので写真を撮る間もなくて・・・。
「ママ、とまってあげようか？」
なんて言われてしまう・・・
ふたをして弱火で20分くらい焼きます
今回は砂糖をメープルシュガーにしたので茶色っぽい色になりました。
切り分けて完成～
とっても簡単に出来るのでホームパーティにいいです
パーティ中に切り分けるのは緊張
なので、先に切っておきました。
これならとるのも簡単
メープルシュガーで優しい甘さになりました
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r121022a
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