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『サワークリーム』～？(゜д゜；)
我が家結婚１０年ですが、
そんなおされぇ～なものは
食卓に並んだことがないっ
初体験のサワークリーム
サワークリームってなに？味は？
レポ スタートです三 (/ ^^)/
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そもそも、サワークリーム自体なんなのか
知らなかったので、調べてみると・・・
生クリームを乳酸菌だけで発酵させたもの
だそうです
生乳のコク、芳香
が特徴です♪(*^ ・^)ノ⌒☆
マムが体験させていただいた【メイトー】さんのサワークリームは
豊かな自然に囲まれた信州の工場で国産生乳100％で
作られています！
サワークリーム初体験なので、
まずはそのまま食べてみました！
マム個人の感想は「ほどよい酸味があって、濃いコクのある
クリームチーズ」です
クリームチーズのようなチーズ味、まろやかさはないけど
これはこれで うまい
まずは、お友達からいただいたレバーペーストとサワークリームを
混ぜたディップとイチゴジャムとサワークリームを混ぜたものを
作って、末娘（もうすぐ２歳）とお昼に食パンをつけながら食べてみました
「これ、おいちいねー
」といって、パクパク食べてました♪
確かに、これはおいしい！後日、ほかの家族３人に同じものを出したけど
みんなおいしい～と言って、食べてました♪
それから、こちらは豚肉のサワークリーム炒め♪
（某お料理サイトで調べたら、サワークリームレシピってすっごくあるんですね！）
玉ねぎのすりおろしなども入れていて、本格的な味！
今まで我が家には登場しなかったサワークリームですが、すごく高評価
沢山いただいたので、おすそ分けしてサワークリームを広めるぞ
