金曜日は、だいたいその日の当番メンバーを決めて、
昼食作り・・・
今日は、
来週の石窯プロジェクトの予行練習に
手作りの生地をすこーし発酵させて、
ピザ生地をのばして焼いて、
トッピング。
手間と時間はかかりましたが、
美味しいです。
あっと言うまに
みんなで食べてしまいましたよ。
そのピザを作っている間、
正義の味方、コサマンと、偉大なる先輩は
わく星の周りをきれいに草狩りです。
ご苦労様でした。
石窯プロジェクト
わく星学校では今石窯つくりプロジェクトがくりひろげられています。
みんなで石を運び、積み上げて窯をつくって、そこで石窯ピザやパンをやこうというわけです。
興味のある方、石窯ピザやパンが味わってみたい方は、ぜひ窯作りからご参加ください。
石窯プロジェクトの会員をつのっています。
日：9月２６日10時～１５時
場所：フリースクール「わく星学校」京都市左京区岩倉長谷町７４５
ご連絡ください。わく星学校のホームページからどうぞ。http://www2.gol.com/users/kosa/