Caffe Aromatica カフェアロマティカ

あの『アロマフレスカ』・『アロマクロシコ』の姉妹店が
比較的近所にあるの。
有名２店に比べて知名度は低いけど
値段はぐ～んとかわいくカジュアルなイタリアン。
（過去記事はコチラから★・★★）

『カフェアロマティカ』
立地はちょっと不便で、中野坂上か西新宿5丁目から
少々歩いた山手通り沿い。

ココはc/p良し、サービス良し、居心地良しの
非常に優秀なイタリアン。

「生帆立のカルパッチョ」
甘みのあの新鮮な生帆立に貝好き夫婦もにんまり。
下に敷かれたクスクスの塩味とbest match.

帆立のカルパッチョは数あれど、
もの凄くレベル高し！！

「田ゼリのアーリオ・オーリオ」

「岩中豚のパッパルデッレ」

自家製手打ちパッパルデッレは卵たっぷりのまろやかさで
ソースとの絡みが抜群。
ほろほろとほどける濃厚な岩中豚との
ハーモニーも最高

「キンメダイ」
新鮮な金目鯛をさっと湯通ししただけで
プリっと弾力ある食感がgreat!

「カイノミのアロステーレ」
当初、シーズンのジビエがメイン予定だったので、
アロマのビステッカが大好物のオットのために
そちらをお願いした所、アロマティカでは不可・・・

そこでシェフが用意してくださったのがコチラなの。

因みにカイノミとは、
バラの１部でヒレ肉の近くにあるお肉。
一頭の牛から左右一対のブロックしか取れないので
非常に希少な部位。

野性味溢れるカイノミの旨みが
外を炙ったことで中にギューッと凝縮されている感じ。

「ティラミス」
これもオットの好物ぅ～。

実はね、これがV-dayだったの。
特別にバレンタインメニューなんかは
実施してないお店なんだけど、
お店の方と相談してオット好みにコースをお任せっ。

お店のご尽力のお陰で
好みの食材を好みのスタイルで美味しくいただき
オットの笑顔をgetし大成功！

平日だったらランチメニューもあってさらにお得よっ。
大好きなアロマティカでした