夏場のエネルギー補給や疲労回復に！
とうもろこしのジューシー肉しゅうまい
＜材料 ２人分＞
豚ひき肉 ２００ｇ
●豆板醤 小さじ1/2
●しょうゆ 小さじ２
●マヨネーズ 大さじ１．５
●酒 大さじ１
●塩・こしょう 少々
とうもろこし １５０ｇ
玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
しゅうまいの皮 ３０枚
きゃべつ ３枚
＜作り方＞
ボールに●の調味料と豚ひき肉を入れて粘りがでるようにこねる
粘りが出てきたら玉ねぎ・コーンを混ぜる
２をしゅうまいの皮で包む
フライパンにきゃべつをしきつめて３のしゅうまいを並べて、水５０ｍｌをいれて蓋をして１０分蒸す
とうもろこしは、米・麦に並ぶ世界三大穀物です
とうもろこしの主成分である糖分は消化吸収が早くて夏場のエネルギー補給や疲労回復に効果的です