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毎週火曜日YBSテレビてててTVの中で放送中 
 VENTめし 出演中!
夕方4時35分~4時45分)
山梨の食材を選手の皆さんと紹介してますラブラブ

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Sun, September 25, 2016

VENTめしで紹介したオクラレシピ

テーマ:★★野菜ソムリエ&料理研究家★★
火曜日のVENTめしで紹介したのは、ネバネバオクラを使って、試合にも粘り強く勝つ‼️ためにおねがい
ネバネバオクラと鯵の干物のさっぱり丼ラブ
{2C59D781-451E-483A-AC5F-E794399C9145}

オクラは、水溶性の食物繊維なので、お水を入れて混ぜ混ぜすると強く粘りが出ますびっくり
このネバネバは、ムチンとよばれる成分で、粘膜を保護してくれるので、風邪予防にも効果的ポーンポーン
鯵の干物は、焼いてほぐして上にのせます酔っ払い
そのまま全部を混ぜて食べても美味しいし、お茶漬けにして食べても美味しいラブラブ

レシピは、こちらでーすラブラブ
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