VENTめしで紹介したデラウェアレシピ
ブドウ糖たっぷり、急速なエネルギー補強に!
デラウェアたっぷりのミックスフルーツポンチ
材 料
デラウェア 1房
バナナ 1本
バイナップルスライス 2枚
桃 1個
ナタデココ
米粉 80gに水50ml~70mlで練る
作り方
ボウルに米粉を入れ少しずつ水を加えて耳たぶくらいの硬さに練り、1,5㎝大のボール状に丸める。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、
沸騰したら中火にしてのおだんごを入れて浮き上がるまで2~3分ゆでる
茹であがったら冷水で洗ってぬめりをとる
お皿にフルーツとおだんごを盛りつけ、シロップをそそぐ
ブドウ糖は体に消化吸収されやすく、エネルギーに早く変わるので夏バテや疲労回復に効果的
バナナも即効性のエネルギー源としてスポーツ選手に重宝されているフルーツ。
あわせて食べて脳細胞のエネルギー補強に
さらに葡萄にはカリウムも多く含まれています。
カリウムの不足は筋力低下につながります