とろ肉つけ麺魚とん@神田小川町 | スキあらば麺活☆~目指すはラーメン診断士~

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中小企業診断士のわちひろと申します。ラヲタ歴10年以上…。仕事や日々の生活でちょっとしたスキを見つけてはコツコツとラーメン食べ歩いてます!やっと全国ラーメン食べ歩き47都道府県を制覇!グローバルも視野にただいま麺活中!

職場の労働組合活動で連合へ行った帰りの麺活(爆)

 

とろ肉つけ麺魚とんへ。

 

 

時間もランチタイムでしたのでサラリーマンがお客の大半。

夜に何度か訪問したことがあったのですがタイミング悪く閉店していたので初訪でした。

 

とろ肉つけ麺を。

 

 

薄切りのバラチャーシューが器に麺が隠れるほど乗っていました。

麺は平打ち。

 

 

つけ汁は動物系の濃厚なお味ですが、この薄切りチャーシューと

平打ちの麺との相性も良くてうまい。こういう麺、自分も好きです。

 

さくっと完食。ランチであわただしく食べたのでまた再訪して落ち着いて食べたいとこです。