大つけ麺博2012麺活へ。
新宿の大久保の公園は、ビルに囲まれて何だか窮屈。
解放感がイマイチない空間ですね。
二軒目は、麺堂稲葉へ。ウルトラソウルの音楽がずっと流れていました。
こちらは今回では長い行列だったかな。
つけめん「ウルトラソウル」～大つけ麺博style～
全部のせのトッピングも300円でつけて贅沢仕様。
濃厚な鶏白湯ベースに、鶏チャーシューに味玉と鶏づくし。
つけ汁の粘度は高くメチャメチャ麺に絡みますね。
麺も太めの食べ応えある麺。小麦の風味もしっかりしていて旨い。
美味しいけど、濃厚すぎて最後はかなり辛くなりました。年のせいかな。。
プレハブの二階がガラ～ンとしていました。
第一陣はこのこれくらいにしてまた第二陣へスキあらば麺活でもしようと思います。
個人的好み度 ７．７点／１０点満点中