ヴィエノワ♪

こんにちは^_^

今日もしあわせ日和ですね♪

発酵バターたっぷりの

ナミナミサブレ♪

今日はいつもと絞り口金を変えて

絞ってみました。

生地は同じでも、

絞る形やオーブンの火の当たり方で

1枚のクッキーながらも

味わいの楽しみいろいろ♪

良く焼けた焼き色のしっかりのところも、

色白の粉の風味の残るところも、

絞りの山の部分、

谷の部分

ぜーんぶで1枚のヴィエノワ^_^