夏休み最後の週末

８月２８日（日）　湘南、くもりのち雨。

夕飯は、なんだか肌寒いので鍋～。

チゲ鍋。急に肌寒くなって、鍋が食べたくなった。
鍋の材料を買いに夕方スーパーに行ったら白菜売り切れ。
豚キャベツでチゲ鍋にしよう～。



キャベツ、ネギ、レタス、もやし、しめじ、豆腐。

豚肉と冷凍水餃子。

野菜とキムチ、水、鶏ガラスープの素を入れて火にかける。

野菜が柔らくなったら、豚肉と豆腐を入れる。

チゲ鍋完成♪

キャベツ甘くて美味しい～。
水餃子もモチモチで美味しい～。

ごはん、溶き卵、ごま油を入れて、シメの雑炊♪

土曜日は、朝から長男くりたく（小４）のバスケの試合でした～

午前中の試合を見たら、急いで学校へ

今日は夏祭りなので、調理室でポップコーン作りです

昨年もポップコーン作りをやったので、今年は楽勝だな

まず、ポップコーン用のトウモロコシ豆にサラダ油と塩を混ぜておく。

深めの鍋に油をたっぷり入れ、豆を大盛り１カップくらい入れて中火にかける。

蓋をして、ポップコーンが弾けだしたら焦げないように鍋を振る。

１カップの豆から、鍋いっぱいのポップコーンが出来た～

・・・って、最初の２回くらいは味見したりして楽しいけど、

ひたすら同じ作業の繰り返し。大量の油の匂い。

だんだん無口になるよね






その頃、次男いくちゃん（小２）は・・・

バスケ練習後、お友達と夏祭りをエンジョイ

変顔でかき氷を食べて盛り上がっていたそうな

私はポップコーン作りが終わって、急いでくりたくの２試合目に

・・・が、残念ながら間に合わず

そんな時に限って、くりたくの出番が多かったそうな







試合からまたまた学校へ

最後は体育館でマジックショーを見る。

マジックショーなんて・・・とバカにしていたら、イリュージョンとか本格的なやつで

意外に面白かった。（←失礼）






夏祭りが終わって家に帰ったら、子供達が腹ペコすぎて

ほっともっとでのり弁とカツ丼を購入しました






疲れた・・・。
ポップコーンの匂いがしみついて私は食欲なし日曜日は珍しく家でダラダラしました。





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