２月１７日（日） 湘南、晴れ。
夕飯は、カレー＆サラダを作り置き。
キャベツ、マカロニ、カニカマ、コーン、マヨネーズを混ぜる。
マカロニサラダ完成♪・・・ラップして冷蔵庫へ。
圧力鍋で、たまねぎ、鶏肉を塩･コショウで炒める。
じゃがいも、にんじんを炒める。
水・顆粒コンソメを加えて蓋をして強中火にかけ、ピンが上がったら
弱火で１５分加圧して火を止めて放置。
完全にピンが下がったら、カレールーを溶かし、
隠し味にチョコレートとはちみつを入れる。
弱火で少しとろみがつくまで温めて完成♪
タイマーでご飯を炊いて、準備完了。
あとは、ババちゃん（私の母）に子供達とお留守番をお願いしま～す。
今年の結婚記念日は、ディナーではなく近所の居酒屋に行くことに。
ババちゃんの都合もあって、日曜日になりました～。
子供が生まれる前の共働きの頃は、月に一度は必ず来ていたお店です。
ここは、とにかく何を注文しても食べ物が美味しい～。
７年ぶりか？夫と外で飲むのはかなり久しぶりだな。
まずは、お約束の１本。グイッと飲めば、二日酔い知らず。
はい、キンキンに冷えたジョッキで乾杯～～～。くーーーっ美味い。
お通しはモツ煮。これ、美味しい～。モツ苦手な私でも食べられました。
まぐろ～。
ポテトフライ。
写真がないけど、他にも茶豆とかゴーヤサクサク揚げとかネギ間とか
わさび串とか食べたな。
夫はレバーとかシロとか何か色々食べてたな。
トマト巻き～。
豚しそ巻き～。
左：つくね（にんにくだれ）、右：手羽先（しお）
とうふ煮込み～。ぐつぐつ煮立った状態で出てくる。
ビールがぐいぐいぐいぐいぐいーーーっと、すすみます～。
滞在時間２時間ほどで、私はビールを５杯くらい飲んだ。
夫は３杯くらいかな。あまり飲まないけど、とにかく食べる。
そして、大食いの夫につられて私まで食べ過ぎた。く、く、苦しい～。
夫はシメに『辛チキ麺』を食べていた。
見てると美味しそう～だけど、もう私はギブアップだった。
夕方６時半に家を出て、帰ったらまだ９時だった。
ババちゃんも、あまりにも早い帰宅にビックリ。
子供達まだ起きてました・・・。
ピッチが早すぎだろー。
夫の食べるペースにつられてしまった。苦しい～。もっとゆっくり味わえばよかったー。
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