１１月２２日（木） 湘南、晴れ。
夕飯は、お肉＆パンで洋食メニュー。
ビーフシチュー、アボカドサラダ、パン。
アボカド、クリームチーズ、トマト、オリーブオイル、塩、乾燥バジルを和えて
サラダ完成♪
ホームベーカリーで焼いた食パン。
絶対に足りないので、バゲットと白いロールパンも買って来ました。
圧力鍋を使います～。
たまねぎ１個分はみじん切りにして、茶色くなるまでよく炒める。
あとの１個分はザク切りにして、サッと炒める。
牛すね肉は塩･コショウをすりこんでおく。
表面の色が変わるまで炒める。
トマト缶、赤ワイン（１カップ）を加える。
水（１カップ）、顆粒コンソメ少々、しょうゆ少々加える。
圧力鍋の蓋をして強中火にかけて、ピンが上がったら弱火で２５分加圧して
火を止めて放置。
おお～美味しそう～。
じゃがいも、にんじんを加える。
ビーフシチューのルーを砕いて入れたら、
再び蓋をして強中火にかけ、ピンが上がったら弱火で５分加圧して
火を止めて放置。
おおお～～～美味しそう～～～。
ビーフシチュー完成♪
カンタンに出来て、めっちゃ美味しい～～～。
お肉がとろとろ～～～ジャガイモほくほく～～～。
家族に大好評で、パンがどんどんなくなりました～。
いつもの八百屋さんとお肉屋さんで買出し↓
←８６１円
←１８９３円
珍しく夫が平日休みだったので、所用に連れ出した後でランチ。
夫が「ラーメンでも食べる？」って。
わ、わ、私、昨日は昼夜ラーメンでして・・・。
まあ、ラーメンは好きだから続いてもいいけど・・・。
辛いものが食べたくない？・・・と方向転換。
『インド料理 メノン』に行きました～。
選べるカレー２種類と、ナン、サラダ、デザート、ドリンクで１２５０円。
キーマカレーとバターチキンカレーにしました～。いつも同じだな。
夫と平日ランチなんて、珍しいことです。
いつもお友達と行ってるお店に夫と行くと、なんだか変な感じ。
周りのテーブルもママグループばかりだし、妙に浮いてるよね～。
お友達と来るときは、食べてしゃべってあっという間に３時間だけど、
夫とのランチでは、滞在時間約４０分。
ファストフード並みだな。
平日ランチはお友達と行くのが楽しいな～。夫と行くならラーメンだな～やっぱり。
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